HOME > WEDDING 料理紹介
おふたりやご家族の思い出の料理をお出ししたい。
ご家族やゲストの方が生産した食材を使いたい。
地産地消のおもてなしをしたい。
当ホテルでは、おふたりのさまざまなご要望にお応えし、オリジナルメニューをご提供します。
いつまでも記憶に残るお料理が、おふたりとご参席のみなさまの絆をいっそう深めてくれるはずです。
和食・洋食それぞれの伝統を受け継ぎながらも、
シェフの感性がいかされた会席料理。
食材や製法にこだわり、
料理長がその技術をそそいで創りあげる創作料理。
いずれも旬の素材をふんだんに用い、
みなさまに季節の変化を味覚で楽しんでいただけます。
またおふたりの想いが込もったオリジナルメニューも、
たいへん好評です。
津山鶴山ホテルの生ケーキはおふたりだけの
オリジナルデザイン。
パティシエがおふたりのお好みや思い出などをうかがいながら、
使用する素材やデザインを決定し、
世界にひとつだけのケーキをつくります。
もちろん味わいにもこだわり、
幅広い年齢の方にご好評をいただいています。