新型コロナウイルス感染症への対策について

平素は津山鶴山ホテルをご利用いただきまして、ありがとうございます。
当ホテルでは、お客様の健康と安全を第一とし、コロナウイルスの感染防止のため、不特定多数のご利用によるバイキングを一時中止させていただくことになりました。
何卒、皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
　なお営業時間を短縮させていただき営業しております。（20:00ラストオーダー、20:30閉店）
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

津山鶴山ホテル 支配人

 

Specials 特別メニュー

なごみ御膳（限定20食）¥2,100（10:00〜20:30）

・牛ロースステーキ（オーストラリア産 牛脂注入肉使用）和風ソース 〜サラダ添え〜

・鰆のレモンペッパー焼き あしらい

・海老の五色揚げと春野菜の天ぷら

・おすすめ小鉢１種

・お造り ・茶碗蒸し ・御飯

・漬物 ・御飯 ・フルーツ

津山城下町御膳 ¥3,300（２日前までにご予約下さい）

・奈義和牛のそずり鍋（ミニうどん付）

・本日のお造り二種

・奈義和牛の干し肉

・奈義和牛煮こごり

・黄韮のかき揚げと海老の天婦羅

・御飯（岡山県産米）

・茶碗蒸し

・漬物 ・フルーツ

ホテル支配人おすすめ！
奈義牛ハンバーグ ¥2,500

・特製キノコ入りデミソース or 和風ソース

・スープ・サラダ・ライス付

【焼き加減】ミディアム仕上げ（中が少し赤い）焼き上がるまでにお時間を頂きます。ご了承ください。
火の通りが気になる方はスタッフにお申しつけ下さい。

なぎビーフは、岡山県の県北奈義町で那岐山脈など1,000m級の山々に囲まれた豊かな自然と済んだ空気の中、健康的に育った黒毛和種のお肉です。作州黒豆を粉にしたものを仕上げ期に給与し旨味を高めるようにしています。肉本来の豊かな風味（和牛香）と脂肪のとろけるような甘みが口の中に広がります。

 

夜限定メニュー（NEW）

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  和食ランチ ¥1,350
  ・ちらし寿司
  ・小柱のかき揚げ
  ・小鉢（ぬた）・茶碗蒸し
  ・黒胡麻プリン ・コーヒー

  ※毎月内容が変わります。

• 
  洋食ランチ ¥1,350
  ・チキンハンバーグ ～おろしソース 春の香り～
  ・鯛のポワレ ～レモンソースで～
  ・桜えびのサラダ
  ・ライスorパン ・スープ
  ・デザート ・コーヒー

  ※毎月内容が変わります。

• 
  中華ランチ ¥1,350
  ・新じゃがと若鶏のトーチ炒め
  ・ミルクの天ぷら ・エビパン
  ・野菜サラダ
  ～ホテル特製オニオンドレッシング～
  ・御飯 ・スープ ・中華風漬物
  ・杏仁豆腐 ・コーヒー

  ※毎月内容が変わります。

• 
  エビフライとハンバーグ（デミグラスソース）（ライス付き）￥1,500
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  ホテル特製ベーシックオムライス（デミグラスソースまたはトマトソース）￥1,200
  ・サラダ・スープ付
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  お子様プレート ¥1,100
  ※小学6年生以下のお子様に限り
  ・オレンジジュース ・スープ
  ・オムライス ・エビフライ
  ・ハンバーグ ・唐揚げ
  ・フライドポテト ・デザート

• 
  中華御膳 ¥2,200
  中華を専門としたシェフの新しくなった特製中華御膳！本格中華のお味をご賞味ください。
  ・本日の三種盛り
  ・海老の二種ソース（マヨネーズ・チリソース）
  ・牛肉の柔らか煮込み
  ・鶴山ホテル特製肉まん
  ・御飯 ・スープ ・デザート
  持ち帰り用の肉まんもご用意できます。
  ※冷凍でのお渡しに限ります。
  ※14:00〜18:00 飲茶セットもあるよ❤️
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  海老のチリソース定食 ¥1,380
  単品￥1,050
  ・御飯 ・スープ ・ザーサイ ・杏仁豆腐

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  作州御膳 ¥3,520
  ・奈義和牛鉄板焼きステーキ（70g）
  ・天婦羅 ・お造り三種 ・サラダ ・茶碗蒸し
  ・小鉢 ・漬物 ・御飯 ・吸物 ・フルーツ
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  奈義膳 ¥2,950
  ・奈義牛鉄板焼き（150g）
  ・サラダ小鉢 ・漬物 ・御飯 ・吸物
• 
  ヒレカツ膳 ¥1,650
  ・ヒレカツ
  ・漬物 ・御飯 ・吸物
• 
  特製ヒレカツ重 ¥1,250
  ・小鉢 ・漬物 ・吸物
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  ひつまぶし ¥1,580
  ・小鉢 ・漬物
• 
  天丼 ¥950
  ・小鉢 ・漬物 ・味噌汁

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  鶏の唐揚げ（7〜8ヶ） ¥890

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  紅ほっぺ いちごのパフェ ¥800
  八出の須江さんが作った、大きくて食べ応えがある、甘くて大きな苺です❤️
• 
  紅ほっぺ いちごのタルト ¥650
  八出の須江さんが作った、大きくて食べ応えがある、甘くて大きな苺です❤️

• 
  幕の内 ¥1,650
  ・吹き寄せ万十 ・出汁巻玉子 ・かまぼこ
  ・焼き魚 ・タタキごぼう ・昆布巻き
  ・海老の天ぷら ・鶏の唐揚甘酢・酢の物
  ・和え物 ・お造り一種 妻一式 ・御飯
  ・漬物・味噌汁
• 
  幕の内 ¥2,200
  ・出汁巻玉子 ・かまぼこ ・焼き魚
  ・タタキごぼう ・昆布巻き・和え物
  ・海老の天婦羅 ・春巻き
  ・イカのピリ辛炒め ・お造り二種 妻一式
  ・豚肉の生姜焼 野菜添え
  ・御飯 ・漬物 ・味噌汁
• 
  幕の内 ¥2,750
  ・サイコロステーキ
  ・天ぷら盛り合わせ（海老・野菜三種）
  ・魚煮付け あしらい ・お造り二種 妻一式
  ・酢の物 ・茶碗蒸し
  ・御飯 ・漬物 ・吸物
• 
  和定食 ¥3,300
  ・お造り二種 妻一式 ・吹き寄せ万十
  ・焼き物（牛鉄板焼き）
  ・茶碗蒸し ・天ぷら（海老・野菜三種）
  ・酢の物 ・御飯 ・香の物 ・果物 ・吸物
• 
  岡山寿司 ¥1,650
  ・岡山寿司 ・小鉢 ・茶碗蒸し ・吸物
• 
  岡山寿司 ¥2,750
  ・岡山寿司 ・小鉢 ・天ぷら（海老・野菜三種）
  ・茶碗蒸し ・果物 ・吸物
• 
  洋ランチ ¥1,650

  【30名様まで御対応させていただきます】

  ・スープ ・チキンチーズ焼 トマトソース
  ・白身魚フライ ・ソーセージ ・サラダ ・ライス
• 
  洋ランチ ¥2,200

  【30名様まで御対応させていただきます】

  ・牛ロース（牛脂注入肉）ジンジャーソース
  ・スープ ・温野菜 ・サラダ ・フルーツ ・ライス

※和食、洋食、いずれのメニューにつきましても￥1,650（税込）からご用意させていただきます。
季節で内容は変わります。