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特別メニュー冬季限定
冬のおすすめメニュー Lunch Menu
ランチメニュー Western Menu
洋食メニュー Chinese Menu
中華メニュー Japanese Menu
和食メニュー Sides Menu
軽食・おつまみ・サラダ Desserts Menu
デザートメニュー Drink & Alcohol Menu
お飲物・アルコール Gropu Lunch Menu
団体昼食メニュー

Specials 特別メニュー

なごみ御膳（限定20食）¥2,100（10:00〜20:30）

なごみ御膳は毎月内容が変わります。食材の仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

・牛ロースステーキ

・鮭西京味噌焼きあしらい

・本日のおすすめ一品

・河豚と野菜の天ぷら

・お造り・茶碗蒸し

・御飯・漬物

・吸物・フルーツ

（1215kcal）

＋900円の追加料金でお肉料理を奈義和牛ステーキに変更可能です。（172kcal）

津山城下町御膳 ¥3,300（２日前までにご予約下さい）

津山の郷土料理。県内外からお越しのお客様に「食」でおもてなし。
「奈義和牛」を贅沢に使用したそずり鍋・干し肉・煮こごりを是非、御賞味下さい。

・奈義和牛のそずり鍋（ミニうどん付）

・本日のお造り二種

・奈義和牛の干し肉

・奈義和牛煮こごり

・黄韮のかき揚げと海老の天婦羅

・御飯（岡山県産米）

・茶碗蒸し

・漬物・フルーツ

（834kcal）

ホテル支配人おすすめ！
奈義牛ハンバーグ ¥2,500

岡山県奈義町産のブランド和牛【奈義和牛】を粗挽きにして肉々しさを残しました。中からあふれる肉汁をお楽しみください。

・特製キノコ入りデミソース（1,222kcal） or
・和風ソース（1,287kcal）

・スープ・サラダ・ライス付

【焼き加減】ミディアム仕上げ（中が少し赤い）焼き上がるまでにお時間を頂きます。ご了承ください。
火の通りが気になる方はスタッフにお申しつけ下さい。

なぎビーフは、岡山県の県北奈義町で那岐山脈など1,000m級の山々に囲まれた豊かな自然と済んだ空気の中、健康的に育った黒毛和種のお肉です。作州黒豆を粉にしたものを仕上げ期に給与し旨味を高めるようにしています。肉本来の豊かな風味（和牛香）と脂肪のとろけるような甘みが口の中に広がります。

奈義牛ステーキセット 150g ¥3,000

・奈義牛ステーキ 150g

・ライス・サラダ

・スープ

奈義ビーフは、名だたる有名ブランドにも負けない霜降りと赤身のうま味が特徴。
適度な霜降りで肉本来の豊かな風味と脂肪のようなとろける甘みが口いっぱいに広がります。

（1,360kcal）

【冬季限定】冬のおすすめメニュー

鴨（カモ）鍋膳 ¥2,300（10:00〜20:30）

鴨ガラとカツオを合わせたお出汁です。鶴山ホテルオリジナルの鴨ミンチが絶品です！

・うどん

・小鉢

・漬物

・御飯

・茶碗蒸し

（1102kacl）

テイクアウト用の鴨鍋セットが12月より販売開始！（詳細はスタッフまで）

奈義和牛すき焼き ¥2,200（10:00〜20:30）

【和牛Ａ５ランク使用】割下には今井醤油醸造所杉樽仕込みを使用しております。

・特製牛すじ煮込み

・小鉢

・御飯

（1267kacl）

お肉の追加（60g）￥600でできるよ⭐️

奈義和牛焼きしゃぶ ¥2,400（10:00〜20:30）

今井醤油醸造所杉樽仕込み醤油を使った特製卵黄ポン酢でお召し上がりくださいませ！

・サラダ・小鉢

・漬物・御飯

・吸物

・ホテル特製アイスクリーム

（961kacl）

お肉の追加（90g）￥1,000でできるよ⭐️

Lunch Menu ランチメニュー

（11:00〜14:00）各限定20食

和食ランチ ¥1,350

寒くなってきたので、少しとろみを付けたお蕎麦でお腹いっぱい！身体ポカポカに！

・なめこきつね蕎麦

・天ぷらの盛り合わせ

・鶏の炊き込みご飯

・小鉢

・デザート・コーヒー

（823kcal）

※毎月内容が変わります。
洋食ランチ ¥1,350

福岡産八女もち豚を使用！ビールの炭酸でとても柔らかくほのかな苦味、玉ねぎの甘みがコクと旨味を生み出し深い味わいになっています❤️

・ポークカルボナード

・ホタテの明太子マヨネーズチーズ焼き

・キノコとベーコンのサラダ

・本日のスープ

・パンorライス

・デザート・コーヒー

（1103kcal）

※毎月内容が変わります。
中華ランチ ¥1,350

秋の終わりを感じる炒飯と冬の始まりを感じる野菜あんかけ！自家製のタレに漬け込んだ特製叉焼は絶品です❤️

・旬野菜の卵白あんかけ

・秋鮭とキノコの炒飯

・本日の一品

・スープ・ザーサイ

・デザート・コーヒー

（1082kcal）

※毎月内容が変わります。

Western Menu 洋食メニュー

エビフライとハンバーグ（デミグラスソース）ライス付き￥1,500

（1,049kcal）
ホテル特製ベーシックオムライス（デミグラスソースまたはトマトソース）￥1,200

・サラダ・スープ付

（988kcal）
お子様プレート ¥1,100
※小学6年生以下のお子様に限り

・オレンジジュース・スープ

・オムライス・エビフライ

・ハンバーグ・唐揚げ

・フライドポテト・デザート

（820kcal）

・ビーフカレー

￥950（635kcal）

・Aセット（スープ・サラダ）

¥380（247kcal）

・ライス（252kcal）又はパン（177kcal）

¥220

・和風ステーキセット（ライス・サラダ・コーヒー付）

牛ロース（150g）¥1,650（923kcal）（オーストラリア産牛脂注入肉使用）
牛フィレ（150g）¥3,300（869kcal）（オーストラリア産）

Chinese Menu 中華メニュー

中華御膳 ¥2,200

中華を専門としたシェフの新しくなった特製中華御膳！本格中華のお味をご賞味ください。

・本日の三種盛り

・海老の二種ソース（マヨネーズ・チリソース）

・牛肉の柔らか煮込み

・鶴山ホテル特製肉まん

・御飯・スープ・デザート

（829kcal）

【お持ち帰りようの肉まんもご用意できます】
鶴山ホテル特製肉まん２個入り　¥450（税・袋代容器代込み）
※冷凍でのお渡しに限ります。
海老のチリソース定食 ¥1,380
単品￥1,050

・御飯・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐

（802kcal）

・酢豚定食（御飯・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付）

￥1,280（1,462kcal）
単品￥950（724kcal）

・八宝菜定食（御飯・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付）

￥1,280（1,118kcal）
単品￥950（380kcal）

・チャーハン（スープ・ザーサイ付）

￥950（702kcal）

・チャーハンセット（スープ・ザーサイ・唐揚げ）

￥1,300（810kcal）

・五目ラーメン

￥950（841kcal）

・五目焼きそば（揚げ麺）

￥950（510kcal）

Japanese Menu 和食メニュー

作州御膳 ¥3,520

・奈義和牛鉄板焼きステーキ（70g）

・天婦羅・お造り三種・サラダ・茶碗蒸し

・小鉢・漬物・御飯・吸物・フルーツ

（1,101kcal）
ヒレカツ膳 ¥1,650

・ヒレカツ

・漬物・御飯・吸物

（1,063kcal）
特製ヒレカツ重 ¥1,250

・小鉢・漬物・吸物

（744kcal）
うな重（宮崎県産うなぎ）¥3,550

・小鉢・漬物・吸物

（908kcal）
天丼 ¥950

・小鉢・漬物・味噌汁

（594kcal）

Sides Menu 軽食・おつまみ・サラダ

鶏の唐揚げ（7〜8ヶ） ¥890

（217kcal）

・本日のカップスープ

￥220（172kcal）

・フライドポテト

￥330（410kcal）

・菜園風サラダ

￥770（226kcal）

・チーズ盛合せ

￥500（478kcal）

・枝豆

￥330（158kcal）

・餃子（6ヶ）ギョーザ

￥420（296kcal）

・焼売（3ヶ）シューマイ

￥480（228kcal）

Desserts Menu デザートメニュー

アカシア蜂蜜を使った特製パフェ ¥880（291kcal）
マンゴーパフェ ¥780（364kcal）
キウイパフェ ¥780（328kcal）
ミニチョコレートパフェ ¥880（299kcal）
チョコレートパフェ ¥780（436kcal）
フルーツパフェ ¥780（326kcal）

バニラアイスとあん白玉 ¥480

・ホテル手作りのアイスとあんこと白玉の最強コラボのデザート。
食後にどうぞ❤️

（526kcal）
プレミアムチーズケーキセット ¥800

・コーヒー又は紅茶付き

・津山鶴山ホテルシェフ手作り

（364kcal）
三社丸どらやきセット ¥660

・コーヒー又は紅茶付き

（236kcal）

ミニチョコレートパフェ

¥490

ソーダフロート

¥580（260kcal）

コーヒーフロート

¥580（63kcal）

２色アイス（・バニラ（63kcal）・チョコ（96kcal）・ストロベリー（96kcal）の中から２種お選びください。）

¥470

Drink and Alcohol Menu お飲物・アルコール

・ビール（中瓶）アサヒ・キリン

￥770

・生ビール（中ジョッキ）

￥770

・生ビール（小グラス）

￥530

・ノンアルコールビール

￥500

・日本酒〜加茂五葉〜（１級酒／180ml）

￥720

・冷酒〜加茂五葉生貯蔵酒〜（300ml）

￥1,100

・チューハイ各種（・レモン・ピーチ・巨峰・グレープフルーツ）

￥620

・ウイスキー（リザーヴ）グラス（シングル）

￥700

・ウイスキー（リザーヴ）グラス（ダブル）

￥1,200

・ウイスキー（リザーヴ）グラス（ハイボール）

￥700

・ウイスキー（リザーヴ）ボトル

￥7,700より

・ワイン各種

￥3,300より

・グラスワイン

￥660

・焼酎麦・芋グラス

￥620

・焼酎麦・芋ボトル（各種ございます）

￥4,000より

・コーヒー

￥480（0kcal）

・紅　茶

￥480（0kcal）

・ミックスジュース

￥650（359kcal）

・コーラ

￥450（45kcal）

・ミルク

￥450（138kcal）

・生搾りレモンスカッシュ

￥650（151kcal）

・オレンジジュース

￥480（88kcal）

・アップルジュース

￥480（90kcal）

・トマトジュース

￥480（36kcal）

・ウーロン茶

￥400（0kcal）

Gropu Lunch Menu 団体昼食メニュー

（11:00〜15:00）※10名様以下のご予約は別途ご相談ください。

【おすすめ】津山づくし膳 ¥3,000

・奈義牛そずり鍋

・奈義牛の干し肉と牛煮こごり

・おかやま野菜の天婦羅

・〆のうどん・御飯

・香の物

（786kcal）

幕の内 ¥1,650

・吹き寄せ万十・出汁巻玉子・かまぼこ

・焼き魚・タタキごぼう・昆布巻き

・海老の天ぷら・鶏の唐揚甘酢・酢の物

・和え物・お造り一種妻一式・御飯

・漬物・味噌汁

（766kcal）
幕の内 ¥2,200

・出汁巻玉子・かまぼこ・焼き魚

・タタキごぼう・昆布巻き・和え物

・海老の天婦羅・春巻き

・イカのピリ辛炒め・お造り二種妻一式

・豚肉の生姜焼野菜添え

・御飯・漬物・味噌汁

（812kcal）
幕の内 ¥2,750

・サイコロステーキ

・天ぷら盛り合わせ（海老・野菜三種）

・魚煮付けあしらい・お造り二種妻一式

・酢の物・茶碗蒸し

・御飯・漬物・吸物

（1,022kcal）
和定食 ¥3,300

・お造り二種妻一式・吹き寄せ万十

・焼き物（牛鉄板焼き）

・茶碗蒸し・天ぷら（海老・野菜三種）

・酢の物・御飯・香の物・果物・吸物

（1,054kcal）
岡山寿司 ¥1,650

・岡山寿司・小鉢・茶碗蒸し・吸物

（905kcal）
岡山寿司 ¥2,750

・岡山寿司・小鉢・天ぷら（海老・野菜三種）

・茶碗蒸し・果物・吸物

（1,017kcal）
洋ランチ ¥1,650

【30名様まで御対応させていただきます】

・スープ・チキンチーズ焼トマトソース

・白身魚フライ・ソーセージ・サラダ・ライス

（743kcal）
洋ランチ ¥2,200

【30名様まで御対応させていただきます】

・牛ロース（牛脂注入肉）ジンジャーソース

・スープ・温野菜・サラダ・フルーツ・ライス

（1,107kcal）

※和食、洋食、いずれのメニューにつきましても￥1,650（税込）からご用意させていただきます。
季節で内容は変わります。

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